Erkenning als streekproduct
Om erkend te worden als streekproduct moet je voldoen aan allerlei regels:
• Het product en de grondstoffen moeten daadwerkelijk van de Veluwe afkomstig zijn;
• Het product is op de Veluwe gemaakt;
• Als producten van verschillende grondstoffen worden gemaakt, moet meer dan de helft van de grondstoffen van de Veluwe komen;
• Bij de productie gelden strenge regels voor dierenwelzijn, duurzaamheid en gebruik van water en energie;
Pas wie kan aantonen volgens deze regels te produceren mag een ‘stempel’ plaatsen op de verpakkingen van het product.
Pleuni: “We willen dat de streekproducten een goede reputatie hebben. Dat consumenten bewust op zoek gaan naar de kwaliteit die wordt geboden. Op die manier hopen we de agrarische sector te helpen om een omslag te maken naar bewustere productie waardoor zij ook meer kansen hebben om door te kunnen.”
Het vlees van slagerij Ter Weele uit Oene
